算好每一笔“节粮账”

今年，我区夏粮再获丰收，小麦生产呈现面积、总产、单产三增的良好形势。粮食从生产、储藏到运输、加工，我区各地加大科技创新力度，着力在每个环节精打细算，全链条推广节粮减损技术，千方百计算好每一笔“节粮账”，增加粮食有效供给的“无形良田”。我区各地是如何降低粮食损失浪费的呢？让我们连线各地一探究竟。

确保粮食颗粒归仓

9月24日，奇台县半截沟镇腰站子村万亩小麦示范基地内人头攒动，正在举行的现场观摩会上，一台台依靠自主创新技术生产的北斗导航小麦收割机，在金色麦浪中齐头并进。

为推广粮食机械化减损收获技术，8月以来，奇台县组织300余名收割机手开展“以赛促训、提质减损、厉行节约、反对浪费”为主题的小麦机收减损技能大比武活动。通过大比武进一步提高收割机手的技术，做到精细高效、提质减损。

今年小麦夏收时节，奇台县狠抓农机收割作业规范管理和服务，确保成熟的小麦颗粒归仓。白云峰摄

桑德军是奇台县兴农润源农机专业合作社的农机手。今年，奇台县推广先进农机，桑德军开上了装有北斗导航的新型联合收割机。

“过去开的是老机具，常常漏割、掉粮，老百姓看着心疼。新型联合收割机实现精确收割，亩均可减损20公斤到40公斤粮食。”农机手潘宝杰深有感触地说。

减损就是增产。奇台县农机推广站站长殷刚说：“为了做好机收减损工作，首先要升级收割装备，把最好的农机具用在农业生产的第一线；第二要加强农机手的技能培训，规范化操作；第三要加强农机具的维修保养，让农机具时刻处于良好的技术状况，同时要加强农机农艺相结合，推广抗倒伏能力强、脱粒性能较好的品种。”

新型装具实现科学储粮

“以前粮食都装在袋子或木箱里，时间一长容易霉变、生虫。自从有了科学储粮箱，所有的问题都解决了。”9月25日，柯坪县玉尔其乡尤库日斯村村民热克甫·西热甫喜滋滋地介绍着他免费领取的储粮箱。

热克甫口中的科学储粮箱就是柯坪县为改善农户储粮条件，减少粮食损耗，保障粮食安全，争取自治区相关项目，而专门为农户设计并免费发放的储粮箱。

走进热克甫家，庭院中一个盛满小麦的储粮箱成了最显眼的摆设。储粮箱由钢骨架焊接而成，金属 包围，整个储粮箱高1.4米、长2米、宽0.75米，一次性装粮食1000公斤，既通风又防虫。

村民热克甫·西热甫从储粮箱取粮食。刘勇杰摄

蹲下身，热克甫轻轻拉开储粮箱的舱门，只见金黄的麦粒滚滚而出。热克甫边盛装麦粒边算细账：“霉变、鸡啄食、生虫、鼠害等每年带来的粮食损失近200公斤。去年6月政府给我免费发放了科学储粮箱后，我再也没有担心过粮食的储藏问题。”

2019年柯坪县以“优质粮食工程”项目为依托，给农民免费发放科学储粮箱，这种储粮箱具有不易老化、通风降温、防止虫害等特点，每个科学储粮箱可储粮800公斤至1000公斤。

自治区粮食和物资储备局驻尤库日斯村“访惠聚”工作队队长、第一书记阿木提·塔西铁木尔说：“根据测算，科学储粮箱储粮年损失率为2%，较传统储粮方式降低损失率6%至8%。”

截至目前，柯坪县共计发放免费科学储粮箱6800套。该县盖孜力克镇、玉尔其乡已实现科学储粮箱全覆盖。

吃干榨净每粒小麦

连线人：奇台县融媒体中心 白云峰

“节粮减损既要紧盯生产端，还得抓好加工端，吃干榨净每一粒小麦。”9月26日，奇台县农业农村局副局长路建阁说。

近年来，奇台县出台了相关政策，积极引导鼓励粮食加工企业建技术中心，加大研发力度，推进应用节粮减损新技术、新工艺，促进粮食综合利用，减少粮食损失浪费。

当天，来到位于奇台县食品工业园的新疆新粮华麦面粉有限公司，只见一辆辆收粮车打开车厢门，液压翻板慢慢倾斜至45度，金黄的麦粒缓缓进入接粮棚地坑，提升机缓缓抬起，将小麦送入分拣过滤器。

“节约粮食，从精研细磨每一粒小麦做起。通过技术节粮减损，全县面粉生产企业每天多产面粉200多吨。”新疆新粮华麦面粉有限公司董事长张新文说。

9月27日，在奇台县半截沟镇腰站子村丰驿农业发展有限公司有机面粉生产车间，工作人员正在查看面粉研磨情况。何龙摄

今年以来，奇台县通过引导面粉生产企业技术革新，生产过程中节粮减损，有效降低耗粮，提高了面粉产量。

目前，奇台县5家规模面粉生产企业全部完成技术和设备改造，日加工小麦1000吨，比改造前节粮减损10%以上。

节约每一粒粮食

为杜绝“舌尖上的浪费”，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，库尔勒市各单位机关食堂、餐饮企业纷纷推出务实举措，引导干部群众爱惜粮食，反对铺张浪费。

9月27日，走进库尔勒市党政机关办公楼食堂，随处可见节约用餐的宣传标语，电视屏幕循环播放着宣传视频，倡导大家节约用餐。

库尔勒市党政机关办公楼食堂负责人郭锐介绍，为了引导大家厉行节约，杜绝浪费，食堂推出了预约登记打餐制度，每天食堂提前统计用餐人数，再根据大家需求量制作餐食，避免了浪费。