我有个朋友汪伦，公司加班吃杯面，下班夜宵吃泡面。什么红烧牛肉、香菇炖鸡，什么鲜虾鱼板、雪菜肉丝，家里日常好几箱囤着，不知道的，还以为他是康师傅的“小代理”…
我劝过他好几次，这么吃下去身体肯定就废了，不如买个锅，自己做点吃的，现在电商都有那种“半成品”菜系，自己稍微加热一下，对于社畜来说就非常nice！
他说上个月买了一口“章丘”大铁锅，用了两次就扔了，粘锅粘的，洗都洗不掉…章丘铁锅这个牌子从“舌尖”火起来的，现在臭了街了， 购一万个“章丘铁锅”里面可能都没有一个章丘铁锅！
要买锅还是要看“疗效”，我之前买过一个锅，用了快五个月了，还是不沾。汪伦不信，说要有真的不沾锅的锅，他可以掏钱买两个送我一个！那真是求之不得，毕竟这款新锅，比我之前的老款还要好看！（上图是老款，已经好看到不行了）
经过一个日夜的等待，不沾锅的快递到了！江浙沪人民就是这么happy！同事问我要不要买块猪肉开锅？开什么玩笑，开水一冲就完事，还开锅，哪那么麻烦！
打开包装的一瞬间，汪伦的眼睛都直了，这是锅？首先这个颜色，骚气十足！这个别致的造型，上面居然还有浮雕錾刻这种工艺…要是把英文换成唐诗，这就是一个文物啊！
这个锅盖也是非常漂亮，沿袭了欧洲知名铁塔设计，据说还有专利，可以立起来。
锅盖的把手非常精致。上面菱形好像是个按钮。通过前代产品的我，很快就明白了其中的奥妙，然后就跟汪伦说，要给他表演一个魔术…“锅盖提锅”！
神不神奇？其实这是帝伯朗锅具的一个小亮点，10KPA微压设计，密封性非常好（锅盖四边有橡胶圈），微压设计，做饭尤其是炖汤的时候，更节省时间，菜的营养成分保留的更多。
需要开锅泄压的时候，按住菱形按钮3-5秒就可以了。表演这个魔术的时候，锅不要离地太远，有翻车的几率。我之前就翻过一次，锅都摔扁了一丢丢，封闭就没那么好了…
不过这个新锅很厉害，不怕摔…液态金属一体液压成型，锅身不变形质保20年！
汪伦掰着手指头算了半天，能用20年的锅，几百块真不贵，甚至觉得有点便宜了！
这次帝伯朗不沾锅，相比前代，还送了蒸笼垫。
细节方面，不管是防烫锅耳还是炒菜的把手，都不前代要更加的精致，非常的有设计感。
不过说到底，锅就是锅，再好看的锅，也必须要“好用”才有意义！不同于大厨对于锅具的要求，普通人只希望“不沾锅”就很优秀了！
汪伦那手艺，泡泡面都有翻车的时候，还是看我用新锅来表演一手，先来一个开胃小菜，“干煎鸡蛋”！
现在流行轻食，减肥餐啥的，反正就是要玩命折腾自己。这帮人经常吃一些煮鸡蛋、鸡胸肉啊什么的，清淡无味，我今天就来煎一个健康的蛋——无油！
老实说，这次有点失败，汪伦家附近的超市没有那种土鸡蛋。这种鸡蛋煎出来不容易成型，而且味道也有点腥。好在帝伯朗锅的不沾特性没翻车，一滴油没有，轻松煎蛋，两面都没糊，煎完甚至不用洗锅（这一条汪伦很满意）！
不过有一说一，这样不加油煎出来的蛋，并不好吃（尤其是洋鸡蛋，味道很差），还是用油煎比较香！
我跟汪伦都是北方人，顿顿离不开面食，他家仅剩的两个馒头，都有点长毛了，我只能小试牛刀，煎个饼来吃吃！其实我平时也没有那么勤快，我都是 上买周杰伦代言的一款手抓饼，冻在冰箱，拿出直接煎就行。自己再加点料，味道非常nice！
很久没有搅面糊煎饼，我又翻车了！当然也不全怪我，汪伦太特么懒了，家里的面粉都有硬结了（前代室友留下），导致我弄得面糊有点稀…
下锅的时候还挺好，想翻面的时候，发现裂开了…我有强迫症啊，于是关了火，把汪伦打了一顿，才回去接着煎饼。油我放得比较少，两面都是焦黄色，加上浓郁的葱香味，非常的诱人。
汪伦一边流着眼泪，一边往嘴里塞饼，真香！比方便面好吃…
买个几百块的锅，如果只是为了煎蛋烙饼，人生还有什么意义！跟咸鱼有什么区别？活得还不如一个虾米！作为一个咸鱼，要不来点龙虾次次！
没有龙虾的夏天是不完整的，外卖太贵，自己整太累。还是从老罗直播知道了用专门的成品虾尾，加热即食。非常的方便。一盒250克，十几块，大概30几个龙虾，量一般，味道还行。
为了拍照好看，我把龙虾都薅上来了！这么一份虾尾，我自己吃，就不加东西。带上汪伦就不够吃了。随便切了一点黄瓜、西芹、豆腐丝。先用锅炒一下，加点点盐，然后倒入龙虾，可以适当加一点水，盖上锅盖！一般要10分钟蔬菜才能入味，用帝伯朗微压锅，5分钟就行！
看着这么一份小龙虾，汪伦感动得热泪盈眶，因为虾仁鱼板桶面的虾，你就是把眼睛瞅瞎了，也找不着…只能吃点虾味儿…这次可算是看见龙虾了！
因为微压的关系，蔬菜已经熟透，还保留着原始的翠绿色，以及软脆的口感，吃起来有滋有味，尤其是豆腐丝，吸收了小龙虾的汤汁，加上本身韧而不硬的口感，非常棒！
因为时间缩短，小龙虾的肉还是非常的Q弹饱满。提醒下大家，这种虾尾尽量买有质量保证的牌子，也不要煮太久，会缩缩…
这下汪伦算是信了，真的有不粘锅。因为煎蛋烙饼都没有洗锅，锅里目视很干净。就算是热龙虾的汤汁，拿热水一冲就干净了！非常好用！汪伦也兑现承诺，给我也买了一个新锅！也决定跟康师傅说拜拜，以后自己做饭吃！
敢跟汪伦打赌，我肯定是有底的，帝伯朗的旧款锅，我用了快5个月了，正常用正常洗，铁锅铲铁砂球随便用，现在还是不沾，不存在涂层脱落的问题。我个人感觉应该跟锅的涂层有关系。
帝伯朗的锅有金刚石颗粒和钛金颗粒，这两样东西的硬度都是非同一般的，铁锅铲铁砂球对它不起作用。而且帝伯朗的不粘，是有7层不粘涂层（银离子链式聚合层/等离子溶射钛合金持久层/聚合氧化物防干烧保护层/宝石颗粒渗透层/矿物质增强基层/喷砂介质层以及高纯度铝合金基底层），比一般的锅肯定要好很多！
帝伯朗的环形聚热锅底也是多层复合，包含了品相导磁层/矿物粒子导热层/高纯度铝合金层/钛介质聚能层/加固基底层！一个锅底，这么多层，这个真的涨知识了！
据说这款锅还支持防干烧，就非常厉害了，很多人不敢用不粘锅，就是有传言说是涂层会被烧坏掉。帝伯朗没有这种问题，还特意弄了一个防干烧的设计！可以说是非常的贴心了。
对于这款新锅，我有两个小问题。第一个是手柄设计问题，比前代要瘦了不少，握起来有点不顺手。不好使力，没有之前的好用，
第二个是这个感温的塑料片，老款的用了四五个月，就一直白的，变不回红色了，不知道是个例还是普遍存在的问题。有的时候，有这个感温模块，还挺好用的。
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