溶剂浸出工艺在美国的发展历史

在20世纪40年代，从大豆中提取油脂的基本方法发生了突然而极其重要的变化。虽然在第二次世界大战期间延长了连续螺旋榨油机压榨大豆的周期，但溶剂浸出工艺在这一时期达到领先地位，在1949年的大豆压榨量中超过了螺旋榨油机。到了20世纪50年代，液压机压榨的油料量已经减少到不到总压榨量的3%。

在回顾为什么溶剂浸出在20世纪40年代突然在美国流行起来之前，让我们先简要回顾一下这十年来美国和世界上三种基本的榨油方法的历史和特点：

液压榨油机

液压机是一位英国工程师Joseph Bramah在1796年发明的。它迅速革新了西方的油脂加工工业，取代了以人力、牲畜为动力的榨油机。从19世纪晚期开始，它被中国东北（满洲）大豆工业广泛使用，取代了人力螺旋榨油机和楔形打榨机。在美国，水压机压榨大豆的第一台机器是1911年用在西雅图。在此之前，它在美国被广泛用于压榨棉籽和亚麻籽，但这些榨机的经营者很快发现，它可以很容易适应大豆。使用液压机：大豆被破碎或压成片，通过蒸汽加热和调质，然后在500-4000磅的压力下压成豆饼。