中国是当之无愧的胡萝卜生产大国，机械化如何把握“机”遇？

数据显示，我国胡萝卜种植面积占世界胡萝卜总种植面积的40%左右，总产量则占33%以上，是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近几年的情况看，胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地增长。胡萝卜是劳动密集型栽培作物，存在着生产季节性强、用工多、人工作业劳动强度大、作业效率低等问题，尤其是在种植与收获环节，这两个环节占胡萝卜人工作业总成本的65%以上，占生产总成本的30%，用工量占用工总量的60%以上。长期以来，我国胡萝卜生产机械化水平严重落后，已成为制约胡萝卜产业成长的主要瓶颈。近年来，北京、青岛、陕西大荔县等地将破解胡萝卜生产全程机械化难题作为重点工作，通过多种手段有效提升了胡萝卜生产的机械化水平。

北京：粮菜两茬胡萝卜土豆全部机械化

7月份，北京市房山区琉璃河镇庄头村的金利农机服务专业合作社像往年一样完成了胡萝卜的播种。合作社理事长朱言利所要等待的就是11月份胡萝卜的收获。“7月初播种胡萝卜，种植密度为4.5万株/亩，垄作，根据土壤墒情适时灌溉，11月中旬收获。冬季可实行土地休耕，恢复地力，涵养水源。”朱言利介绍道。近些年在京郊，“马铃薯—胡萝卜粮菜两茬全程机械化生产”这种新型种植模式悄然兴起，金利农机专业合作社就是率先尝试这种种植模式的合作社之一。

京郊的胡萝卜机收

据了解，北京市农业局农机试验鉴定推广站在种植技术研究的基础上，积极调研国内外先进高效的相关种植设备，针对目前马铃薯及胡萝卜机械化生产中的难点进行定点攻克。针对每环节作业要求配套相应的作业机具，陆续投入使用了Grimme马铃薯播种机、Grimme马铃薯收获机、MASCHIO蔬菜播种机、ASA-LIFT夹拔式胡萝卜收获机等高效设备，实现了从马铃薯播种到胡萝卜收获的全程机械化作业。

近年来，随着北京都市型农业发展，打造高标准农田已成为农业发展趋势，精准农业则是打造高标准农田的攻坚利器。在马铃薯与胡萝卜种植过程中，引进北斗导航自动驾驶系统，该系统由北斗接收天线、显示器、控制器、液压阀、角度传感器和北斗基站组成，应用该系统的拖拉机在作业过程中可保证衔接行距稳定，同时可保证长时间精准作业而不会因为机手疲劳影响作业质量，农忙时期可以昼夜作业，避免了因夜间光线不足而无法作业的问题，减轻驾驶员的工作负担，同时也提高土地利用率。

自走式双行胡萝卜联合收获机样机在收获试验中

青岛：占尽“地利”享受高校最新科技

机械化收获农作物是农业发展趋势，然而想要使用农机收获胡萝卜并不是一件易事：种植行距不同、扎根30厘米阻力巨大等等都是大难题。不过好在合作社所在的青岛当地就有一所研发胡萝卜生产机械的高校——青岛农业大学，这对于李茂岳来说，可谓占尽了“地利”。

青岛前后屯胡萝卜专业合作社的胡萝卜种植机

在李茂岳看来，青岛农业大学的研发绝对接地气，“我们这边种植胡萝卜，每个村子里的种植模式都不一样，比如李家行距十几厘米，张家可能就二十几厘米。和尚书旗教授团队合作的青岛弘盛公司都可以为我们农户提供定制业务，量身打造适合自己的农机产品，解决了我们的后顾之忧。”李茂岳说。

新型高效农机的不断加入实现了胡萝卜在田地里的全程机械化，李茂岳并不满足，延长胡萝卜生产的产业链成为他的新目标。2011年，该合作社购买了农产品检测仪器，实行严格的农残检测制度，保证了每批胡萝卜上市前的质量安全，建立健全了农产品生产记录档案及质量追溯体系，使得合作社的运作日渐完善。2013年，李茂岳又对冷风库进行了扩建，改建了加工车间，增添了5条胡萝卜机械化流水线，日加工销售达到150—180吨。到2017年底，合作社拥有1600吨冷风库，加工生产车间1800平方米。

“合作社从成立之初103户参加，现已发展到涉及前屯、后屯、狼埠、双河4个村庄470户，户均年收入达10万元以上，带动了周边30多个村庄的胡萝卜发展。使店埠镇胡萝卜种植面积达5万多亩，并辐射到周边的夏格庄、姜山两个乡镇及即墨和平度两个县市，带动了胡萝卜的生产、加工、运输、营销、冷储等整个产业链的发展，创造了较好的农业效益和社会效益。”李茂岳自豪地说，“而实现这一切的基础就是胡萝卜全程机械化生产。”

陕西大荔：有账可算机收胡萝卜省工省钱

陕西省大荔县拥有几百年栽植胡萝卜的历史和经验，大荔胡萝卜通过了国家地理标志登记保护，让传统种植产业华丽转身，已成为当地农业增产、农民增收和带动贫困户脱贫致富的主要产业之一，是大荔县继冬枣产业之后新崛起的又一支柱产业。大荔胡萝卜产业发展得好，自然离不开机械化的支持。

回想起去年11月份胡萝卜收获的场景，大荔县朝邑镇霸村民耿永盛至今难忘。“胡萝卜也能用机器收割了，而且速度是人工的5倍！”耿永盛回忆道，“一台单行胡萝卜收获机用铁齿轻松咬住胡萝卜秧，拨出胡萝卜送上输送带，经过自动切除分离，叶子从后面丢入田间，胡萝卜落入侧面筐中，连拔带切，超快的收获速度让我们这的胡萝卜种植户都忍不住赞叹。”

大荔胡萝卜机械化灌溉

2017年11月26日，江苏常发农业装备股份有限公司携手陕西省荔盛合作社、丹麦ASA公司，在陕西省大荔县雨林镇胡萝卜种植基地，成功举行了胡萝卜全程机械化收获演示会，很多先进生产设备已经逐渐运用到农业丰产增收中，常发CFH1304A大马力拖拉机搭配胡萝卜联合收获机，20分钟就可收割完成一亩胡萝卜地，最高时速可达3公里，是人工作业效率的5倍，大大的节省了人工成本。